오늘은 대구 종로에서 핫한 찜갈비 맛집 만석집 후기를 알려드릴게요. 매콤하면서도 부드러운 돼지 갈비찜을 먹고 싶은 분들은 만석집에 한 번 가보시면 좋을 것 같습니다. 특히 볶음밥 대신 먹는 방법과 평일 예약 시간제한, 생일 혜택, 근처 주차장도 적어둘테니 확인해 보세요.
1. 만석집 추천메뉴
저는 오랜만에 매콤한 메뉴가 땡겨서 대구 종로 맛집을 찾다가 친구한테 밥되는 술집이라고 만석집을 추천받았습니다. 대구에서 종로 맛집이라고 하면 걸리버막창, 대통조계찜 등이 있는데요. 만석집도 점차 핫해지고 있다고 해서 한 번 가봤어요.
만석집 메인메뉴는 2가지입니다.
- 48시간 숙성 찜갈비
돼지 갈비찜이고, 동인동 찜갈비 스타일이에요. 마늘 많이 들어간 매콤한 양념이 특징이고, 갈비가 부드럽게 발리는 스타일이죠. 특히 만석집은 찜갈비에 납작만두가 기본적으로 들어가 있는데 양념이랑 먹으면 맛있어요.
같이 간 친구가 맵찔이라서 어떻게 하나 싶었는데 (원래는 칼국수를 시켜주려고 했는데 이제 안한다고 해서) 매운 맛 조절이 가능합니다. 그래서 친구가 사이드 반찬으로 나오는 백김치와 찜갈비를 흡입했네요.
- 사골육수 낙곱새
낙곱새는 낙지, 곱창, 새우인데 대구 종로맛집 만석집은 사골육수 기반에 낙지, 한우대창, 새우를 넣었다고 해요. 국물있는 메인메뉴를 고른다면 낙곱새를 고르면 될 것 같습니다. 저는 찜갈비가 목적이라 그걸 먹었어요.
이건 메인메뉴는 아니지만 먹어봤는데 괜찮아서 추천드립니다.
- 새우폭탄부추전
찜갈비 외에도 새우폭탄부추전을 먹었는데, 전은 이래야지 싶게 바삭하면서도 새우가 듬뿍 들어있어서 좋았어요. 새우가 크진 않지만 충분할 정도로 들어있습니다. 가성비 괜찮아요. 저는 조조칼국수에 해물파전을 좋아하는데 취향 같은 분 계시면 대구 종로맛집인 만석집의 새우폭탄부추전도 좋아하실 것 같습니다.
2. 만석집 찜갈비 후기 - 볶음밥 대신 맛있게 먹는법
일단 매운맛 조절이 가능해서 맵찔이 친구도 먹을 수 있어서 다행이었습니다. 그리고 사이드 반찬들이 찜갈비와 궁합이 좋았는데, 백김치, 양파장, 콘샐러드가 나왔고 그중 백김치가 찜갈비의 매콤함을 중화시켜주기 때문에 약간 맵게 느껴지더라도 같이 먹으면 됩니다.
🍚볶음밥 대신 비빔밥(?)
찜갈비 먹으면 볶음밥은 진리인데, 저는 좀 다르게 먹었습니다. 가격은 좀 더 저렴하겠죠? 볶음밥은 3천원인데 공기밥은 1천원이니까요. 흡입하느라 사진이 없는 점, 양해부탁드립니다.
만석집 공기밥은 대접에 약간의 김가루와 같이 나와서 찜갈비 양념과 비벼먹기 좋은데 여기서 그치지 않고 셀프바에서 깻잎을 가져옵니다. 가위로 잘라서 넣은 다음에 같이 비벼줘요. 그리고 백김치에 싸먹었더니 볶음밥 생각이 안났습니다. 공기밥 1개 시켜서 먼저 한 번 해보시고 취향에 안 맞으면 볶음밥 시켜드시면 될 것 같아요.
3. 대구종로맛집 만석집 주차장
만석집은 주차장이 따로 없어서, 근처 유료 주차장을 이용해야 합니다. 제일 가까운 주차장으로는 맞은 편에 있는 (카페)무아주차장, 약령무인주차장, 그리고 제가 이용한 BL주차장이 있습니다.
무아주차장은 가까운 대신에 주차 자리가 좀 협소한 편입니다. 그래서 저는 비엘주차장을 갔습니다. BL주차장은 지붕 주차장까지 포함하면 4층짜리 주차전용건축물이라서 자리가 하나도 없을 일은 거의 없었기 때문에(경험담) 주차 스트레스 받기 싫어서 갔어요. 아카데미 맞은편에 위치해 있는데 종로에 일방통행 길로 들어오시면 만석집 지나서 좌회전 해서 아카데미 쪽으로 쭉 들어오면 거의 끝머리에 있습니다. 지도상 중앙로역 1번 출구 근처에 있습니다.
4. 만석집 예약 및 생일 혜택 & 리뷰 서비스
1) 예약하면 팥빙수
10월 15일까지 네이버예약을 하면 옛날팥빙수 8900원 쿠폰을 쓸 수 있습니다. 이후에 혜택은 달라질 수 있으니 여기에 네이버지도 링크를 달아둘테니 클릭해서 확인해 보세요. 참고로 금요일 토요일은 저녁 6시까지만 예약을 받습니다(2024년 10월 기준)
2) 생일이면 위스키
네이버에 미리 검색했더니 만석집 생일 혜택이 있어서 물어봤습니다.
생일 인증하면 위스키 1잔을 서비스로 준다고 합니다. 생일 혜택은 변경될 수도 있으니 사전에 물어보고 가시는 걸 추천합니다.
3) 리뷰 쓰면 청도아이스홍시
현장에서 네이버 리뷰를 작성하면 청도아이스홍시를 받을 수 있습니다. 3명 가서 3명이 다 쓰면 아이스홍시를 3개 받을 수 있습니다. 영수증이나 결제내역 없이 작성도 가능한데 그렇게 하면 비공개 방문자 리뷰가 되어 어차피 홍시를 받을 수가 없으니 직원 분께 미리 얘기하시면 영수증을 먼저 줍니다. 참고하세요.
그럼 대구 종로 맛집 만석집에서 찜갈비 맛있게 드시고 오세요!
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